Warsteiner Premium Verum

Что ж, начался мундиаль, и в отличие от хорошего, и уж тем более отличного кина, хороший (отличный) футбол под пиво смотреть можно и еще как! Поэтому сегодня взял на дегустацию бутылочку Warsteiner Premium Verum производства ООО "Пивоваренная компания "Балтика". Взял наверное потому, что цена в "Перекрестке" была всего 49 рублей (не припоминаю, чтобы где-то еще видел дешевле 65-70 рублей). Сам оригинал производится где-то в Германии, но с декабря 2013 года по лицензии его производят и в Питере.

Состав: вода питьевая очищанная (интересно, дизайнеры и наполнители этикеток специально количество символов таким способом увеличивают? Вроде с SEO никак не связано), солод ячменный светлый, хмелепродукты. Да, ограничились всего тремя пунктами... Алкоголь (а тут сокращают до алк., кто вообще такую систему придумал?) - 4,8% об. Экстративность начального сусла - 11,5%. Ну да, неплохая для данных градусов. Ну и на что в последнее время обратил внимание: стоит брать во внимание дату производства. Для определенных марок пива (ну гавнолагеры это все-таки врядли касается, но все же для статистики учтем) это весьма актуально, так как с выдержкой могут меняться их вкусовые характеристика. Для стаутов, например, особенно плотных, выдержка в несколько лет идет только на пользу. Тут еще, конечно, зависит еще многое от условий хранения, но их, к сожалению, никак не проследить. Будем надеяться, что все было сделано как следует. Дегустационная питерская бутылка Warsteiner была произведена 08.03.2014 (но как замечено на практике, для лагера абсолютно пох когда он сделан, самое главное чтобы пораньше и тем более в пределах срока хранения).

Первое что бросается: горьковатый вкус, даже скорее с перебором, но быстро куда-то улетычиваемый. Я не против подобной горечи, даже скорее за, все-таки люблю вкус "по сильнее".. Но тягаться сей лагер (все никак не попробую какой-нибудь оригинальный лагер из Европы, но априори понятно, что даже и он весьма слаб) со стаутами или монастырскими бельгийцами никак не в силах. Послевкусие остается, но тупо легерное и примитивное (хотя среди своих собратьев все-таки вполне ничего, учитывая,что получилось его урвать по вполне дешевой цене). После полбутылки то ли привыклось к горечи, то ли еще что, но она как-то приутихла и стала не так ярко восприниматься. Но в любом случае, наверное, хмеля тут не пожалели (или правильно заложили скорее), да и 11,5% сусла для 4,8% алкоголя чувствуются в полной мере. Так что в данном направлении придраться не к чему.

Как итог, неплохой такой мейнстримчик типа The Book Thief (2013), и ничего более...